Rezepte & Tipps

Spaghetti  

Spaghetti á la "Dorfladen"

Unser erstes "Dorfladen"-Rezept
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melanzani  

Gefüllte Melanzani á la „Dorfladen“ mit Batavia Salat

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apfelstrudel  

Sehr einfacher Apfelstrudel

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Apfelkompot  

Apfelkompot

Sehr lecker zu Kaiserschmarren, Grießschmarren oder einfach zum gesunden Naschen zwischendurch.

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faschierterbraten  

Faschierter Braten mit selbstgemachten Kroketten-Bällchen

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topfenknödel  

Topfenknödel, teils mit Schoko gefüllt,
auf Mangospiegel

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Auflauf  

Erdäpfel-Gemüseauflauf mit Seitan-Faschiertem, dazu Batavia Salat

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hummus  
gemueselaibchen  

Gemüselaibchen mit Petersilerdäpfel und Thai-Chili Sauce, dazu Pepi`s Russenkraut

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Fenchelsalat  

Fenchelsalat mit Orangenfilets

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Seitan-Medaillons mit Glückserdäpfeln und rotem Paprika-Pesto

Ein sehr einfaches und schnelles Gericht, das sehr schmackhaft ist.

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Seitan-Reis-„Fleisch“ mit Batavia-Salat und Avocado

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Bärlauchcremesuppe

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Grenadiermarsch mit Karreeschinken (vegatarische Variante mit Räuchertofu) und Rucola-Salatmit Orangenfilets

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Erdbeerroulade

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Spiralen mit veganer Bolognese

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Rote Rüben Schnitzel mit Petersilerdäpfel

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